Membranele naturale de porc conferă cârnaților un aspect tradițional și o textură plăcută. Acestea sunt selectate pe mai multe calibre. Cea prezentată este de 30/32 și are o lungime de 90 m, suficientă pentru o cantitate de 30-33 kg. Originea produsului prezentat este China. Membrana este sărată, uscată și ambalată.